Cioccolateria

Potrete assaggiare i nostri cioccolatini prodotti con cioccolato Monorigine e Gran Cru provenienti da Madagascar, Ecuador, Repubblica Dominicana, cioccolato al latte con note naturali di vaniglia e caramello, mentre il fondente con aromi anch’essi naturali di liquirizia e banana. La lavorazione del cioccolato e’ molto particolare ed avviene in fasi successive con temperaggio e trampaggio fatti esclusivamente a mano.

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